Atelier de cuisine avec visite du marché de La Boquería

Nous commencerons l’expérience par une visite guidée du marché de la Boquería de Barcelone, où le guide vous informera les aliments traditionnels et les produits catalans les plus populaires.
Une fois à l’école gastronomique située dans un bâtiment centenaire de la Plaça Reial,on dégustera de 10 tapas, accompagnées par des vins D.O et une explication du chef sur les origines de chaque tapa.
Ensuite on élaborera un menu gourmet complet de la cuisine méditerranéenne qui consistera en une paella de fruits de mer, une omelette de pommes de terre (tortilla) et une crème catalane avec des fruits rouges. Pendant l’atelier de cuisine, tous les participants seront impliqués dans le processus d’élaboration du menu suivant les instructions du chef et de son assistant.
Une fois le menu prêt, les participants pourront le déguster et apprécier aussi les vins régionaux.

Devenez un chef gourmet avec cette expérience gastronomique!

Qu'inclut votre réservation?:

• Visite guidée du marché de la Boqueria.
• Dégustation de 10 tapas.
• Boissons pendant toute l’expérience (y compris les vins D.O.)
• Dégustation du menu gourmet préparé dans l’atelier de cuisine.