Laboratorio di cucina con visita al mercato della Boqueria

Inizieremo l'esperienza con una visita guidata al mercato della Boqueria di Barcellona, dove la guida ci illustrerà i cibi tradizionali e i prodotti catalani più popolari.
Arrivati alla scuola gastronomica, situata in un edificio centenario in Plaça Reial, degusteremo 10 tapas, accompagnate da vini D.O. e dalla spiegazione dello chef sulle origini di ciascuna tapa.
Prepareremo poi un menu gourmet completo di cucina mediterranea composto da una paella di frutti di mare, una frittata di patate e una crema catalana con frutti di bosco. Durante il laboratorio di cucina, tutti i partecipanti saranno coinvolti nel processo di preparazione del menu, seguendo le istruzioni dello chef e del suo aiutante. Una volta preparato il menu, i partecipanti potranno assaggiarlo e degustare i vini regionali.

Diventa uno chef gourmet con questa esperienza gastronomica!

Cosa comprende la vostra prenotazione?:

• Tour guidato del mercato della Boqueria.
• Degustazione di 10 tapas.
• Bevande durante l'intera esperienza (compresi i vini D.O.)
• Degustazione del menu gourmet preparato nel laboratorio di cucina.