Visita a les Caves Codorníu
La visita a las Caves Codorníu os permitirá realizar un viaje a los orígenes y cultura del cava, viviendo una experiencia única donde descubriréis una joya del modernismo catalán.
VENTAJAS:
En Sant Sadurní, en el Alt Penedès, se encuentra Codorníu, la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo; con más de 450 años de historia.
Las Caves Codorníu, diseñadas por el arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí), fueron declarades Monumento Histórico artístico en 1976. El edificio simboliza la alianza entre la naturaleza i la labor humana, es un homenaje de piedra al silencio del cava.
Caves Codorníu fueron los primeros en elaborar cava con el método tradicional y utilizando variedades autóctonas del Penedès como Macabeu, Xarel·lo y Parellada.
Aún así, también utilizan otras variedades como la uva Chardonnay, con la que elaboran desde 1983 el cava Anna de Codorníu, que rinde homenaje a la última miembro de la familia Codorníu que llevó este apellido.
¿Qué incluye tu reserva?:
Las Caves Codorníu, diseñadas por el arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí), fueron declarades Monumento Histórico artístico en 1976. El edificio simboliza la alianza entre la naturaleza i la labor humana, es un homenaje de piedra al silencio del cava.
Caves Codorníu fueron los primeros en elaborar cava con el método tradicional y utilizando variedades autóctonas del Penedès como Macabeu, Xarel·lo y Parellada.
Aún así, también utilizan otras variedades como la uva Chardonnay, con la que elaboran desde 1983 el cava Anna de Codorníu, que rinde homenaje a la última miembro de la familia Codorníu que llevó este apellido.
¿Qué incluye tu reserva?:
- Discovery Tour: Una inmersión en tren a la bodega más antigua de España: baja a los 30 km de galerías subterráneas que se visitan con un tren eléctrico, conoce los secretos del creador del cava y descubre la historia de esta empresa. Las visitas son siempre guiadas por personal de Codorníu y su duración es de una hora y 15 minutos aproximadamente.
- Bienvenida en la Sala Puig, también conocida como "la catedral del cava".
- Una visión general de la historia de la empresa que se remonta a 1551.
- Bienvenida a la Sala Puig "la Catedral del Cava".
- Explicaciones detalladas sobre el proceso de elaboración del cava..
- Descenso a las cuevas históricas subterrànies, subterráneas, que se remontan a finales del siglo XIX, y una visita guiada en tren por las cavas.
- Cata de dos cavas premium.
- Bienvenida en la Sala Puig, también conocida como "la catedral del cava".
- Una visión general de la rica historia de la empresa que se remonta a 1551.
- Tour modernista: descubre la obra arquitectónica de Josep Puig i Cadafalch, declarada Monumento Histórico-Artístico en 1976.
- Profundizar en la historia y el patrimonio de la familia Codorníu.
- Descobrir la belleza de los jardines de la bodega de Codorníu.
- Explicaciones detalladas sobre el proceso deelaboración del cava.
- Descenso a las cuevas históricas subterráneas, que es remontan a finales del siglo XIX, y una visita guiada en tren por las cavas.
- Cata de tres cavas y aperitivo premium.
Iconic Tour: Todo el know-how de los casi 500 años de historia de la Casa Codorníu, creador del cava, y de su arquitecto Josep Puig i Cadafalch. Visita una de las mayores obras maestras del arte modernista del mundo. Descubre las cavas subterráneas con nuestro tren eléctrico y déjate seducir por toda la experiencia sensorial de tres icónicos cavas de prestigio acompañados de un aperitivo. Las visitas son siempre guiadas por personal de Codorníu y su duración es de una hora y 30 minutos aproximadamente.
